Waffle Factory - Thionville - Geric

4 Rue Du Maillet, 57100

Thionville, France

Opening hours

Open Close at 20:00

Saturday
10:00-20:00
Sunday
Closed
Monday
10:00-20:00
Tuesday
10:00-20:00
Wednesday
10:00-20:00
Thursday
10:00-20:00
Friday (exceptional hours)
Closed

Our products

LunchWaf

Filled savory waffles, with tasty and original recipes

Liege Waffle

Belgian waffles with sugar pearls, crunchy and delicious. Customizable according to your wishes.

Waffines

Sweet filled, fluffy and delicious waffles

Boissons

Hot, cold, iced, Crazy... Perfect to complete your waffles

Menus

For breakfast, lunch, or a snack, there are menus for every taste.

Our news

Discover our new Belgium waffle recipe!

This autumn our Waffle Makers are full of creativity and have decided to treat you to a new Belgium waffle recipe with several versions, each just as delicious as the next! To do this, they’ve rolled up their sleeves and donned their best aprons to shape tasty dough pieces using seasonal ingredients! These crazy recipes by Waffle Factory are sure to make your mouth water…🤤

Salted Waffles : A Delicious Culinary Trend

Waffles, those sweet delicacies often associated with breakfast or brunch, have long been a source of pleasure for the taste buds. However, an emerging culinary trend has taken kitchens around the world by storm: savory waffles. These tasty creations bring a new dimension to a beloved classic

Our jobs

Discover our professions and our job offers in restaurants: manager, assistant manager or team member, and at Waffle Factory's Headquarter: communication officer, regional manager, etc. Join a network and a professional structure offering opportunities for: careers, training, mobility throughout France and Belgium, full-time or part-time.

Our reviews

Zoé Kiener

super

Mina Ayachi

So good! 👍

Sasou

Lauriane

Inès Manin

Our Posts

Idée pour ce midi : venir chez Waffle Factory, votre restaurant de street food salée 📍 Venez découvrir nos gaufre salées savoureuses et généreuses ainsi que nos nouvelles recettes dédiées aux petites faims ⚡️
25/04/2026
Vous savez comment on peut égayer votre journée ? Avec nos Gaufres sucrées moelleuses et généreuses 💚  Nos Waffines Signatures Cookie Dough* ou Frangipane sauront vous remplir le coeur comme vos papilles d'une caresse infinie.  *pâte à cookie
23/04/2026
Le format nomade est activé avec nos Stickwafs : façon hotdog ou végé 🚀  Pour une petite faim ou bien pour compléter votre gaufre salée, nos nouvelles recettes vont vous régaler et n'attendent plus que vous dans notre restaurant.
21/04/2026
Gaufre de Liège ou « wåfe » en wallon, est une spécialité pâtissière belge emblématique, reconnaissable à sa forme ovale, ses 24 trous et sa texture dense et moelleuse. Elle est préparée à partir d'une pâte levée briochée enrichie de sucre perlé qui caramélise à la cuisson, offrant un cœur tendre et un extérieur croustillant. Alors vous venez la croquer à pleines dents ? 💛
18/04/2026
AVE CESAR 🕊️ Ou plutôt notre gaufre salée César qui fait son grand retour sur nos menus ! 💚
17/04/2026
On se donne rendez-vous pour le goûter ? Et pour vous régaler, on vous laisse vous faire tenter par notre gamme Chocolat Blanc Framboise 💛  Une gaufre de Liège, une Waffine, un Frappé et le tour est joué. 
15/04/2026
Passion framboise et chocolat blanc activée avec notre nouvelle gamme de gaufres sucrées pour le Printemps 🌼  Venez vite découvrir notre recette de gaufre de liège, de waffine et de frappé dans votre restaurant de street food salée ! 📍
03/04/2026
Indulge in the combination of raspberries and white chocolate with our new range of sweet waffles for spring 🌼 Come and try our recipes for Liège waffles, waffines and frappés at your savoury street food restaurant! 📍
03/04/2026
Le Printemps débarque dans notre restaurant 🌼 Et avec lui, nos recettes de gaufres salées aux accents chantants, retrouvez dès aujourd'hui la PRIMAVERA, la CESAR et la MIAMMAMIA 😋  Et avec ces recettes de gaufres salées, venez succomber aux saveurs de notre gamme de gaufres sucrées : chocolat blanc framboise 🤩
01/04/2026
Qui dit dernier jour de Mars, dit dernier jour pour profiter de nos gaufres salées du moment 🚨  Dès demain, ce sont de nouvelles recettes de gaufres sucrées et salées aux notes printanières qui débarquent dans votre restaurant de street food salé ! 
31/03/2026