Waffle Factory - Lyon - Confluence

7 Rue Paul Montrochet, 69002

Lyon, France

Horaires :

Ouvert Ferme à 20:30

Vendredi: 08:30-20:30
Samedi: 08:30-20:30
Dimanche: 09:00-20:30
Lundi: 08:30-20:30
Mardi: 08:30-20:30
Mercredi: 08:30-20:30
Jeudi: 08:30-20:30

Itinéraire

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Nos Produits

LunchWaf

Gaufres salées fourrées, avec des recettes savoureuses et originales

Gaufres de Liège

Des gaufres belges aux perles de sucre, croquantes et goumandes. Personnalisables selon vos envies.

Waffines

Des gaufres sucrées fourrées, moelleuses et gourmandes

Boissons

Chaudes, froides, frappées, Crazy... Parfaites pour compléter vos gaufres

Menus

Pour le petit-déjeuner, le déjeuner, ou le gouter, il y a des menus pour tous les goûts

Nos Actus

Entre douceur et réconfort, découvrez notre nouvelle recette de gaufre !

Cet automne nos Waffle Makers sont plein de créativité et ont décidé de vous régaler avec une nouvelle recette de gaufre déclinée en plusieurs versions, toutes aussi délicieuses les unes que les autres ! Pour ça, ils ont retroussé leurs manches et ont revêtu leur plus beau tablier pour façonner des pâtons savoureux avec des ingrédients de saison ! Ces recettes de folie by Waffle Factory vont certainement vous mettre l’eau à la bouche…🤤

Les Gaufres Salées : Une Explosion de Saveurs dans Chaque Bouchée

Les gaufres, ces délices sucrés souvent associés au petit-déjeuner ou au brunch, sont depuis longtemps une source de plaisir pour les papilles. Cependant, une tendance culinaire émergente a pris d’assaut les cuisines du monde entier : les gaufres salées. Ces créations savoureuses apportent une nouvelle dimension à un classique bien-aimé

Nos Jobs

Découvrez nos métiers et nos offres d’emploi en restaurant : manager, assistant manager ou équipier, et au siège de Waffle Factory : chargée de communication, responsable regional, etc. Rejoignez un réseau et une structure professionnelle proposant des opportunités de : carrières, formations, mobilité partout en France et en Belgique, à temps plein ou temps partiel.

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Nos Avis

Eva Taissidre

04 juillet 2025

Imane Beladel

29 juin 2025

Martine Pontiac

Je me suis laissée tenter par l'avocado waffle 😋 Un mélange de croustillant et moelleux et épicé à souhait !

27 juin 2025

Anaïs

Personnel extrêmement sympathique ! Je devais offrir la gauffre à mon compagnon que je verrais dans une 15ène de minutes et je ne savais pas comment transporter la gauffre avec la chantilly dessus sans que tout ne coule. Ils ont pris le temps de me trouver une solution, mettre la chantilly dans un petit gobelet, lui même dans un autre gobelet rempli de glaçon pour garder la chantilly au frais ! Avec une cuillère en bois pour pouvoir l'étaler par la suite sur la gauffre ! La technique a très bien marché la gauffre était toujours chaude et la chantilly bien fraîche 10min plus tard, merci beaucoup il s'est régalé, j'ai réussi ma surprise 🙏🏻❤️

15 juin 2025

Samya

14 juin 2025

Nos Posts

PAUSE GOURMANDE ! ⏯️ Elle est de retour pour notre plus grande gourmandise et n'attend plus que vous pour vous régaler encore un été de plus ☀️

05/07/2025

🧇 Ce midi, votre pause déj se fera en take-away mais toujours accompagné de nos LunchWafs ! Nos gaufres salées généreusement garnies d'ingrédients frais ; venez découvrir nos recettes et surtout nos Fraîch'Waf ! 😋🌼

04/07/2025

🥵🌡️ ALERTE CHALEUR ! On pense à s'hydrater tout en se faisant plaisir ! Nos Frappés n'attendent que vos papilles pour vous rafraîchir 🧊🥶

02/07/2025

🔔 LA LUNCHWAF WAFBURGER A SA PROPRE SAUCE ! C'est la même recette mais en mieux, en plus gourmand, en plus saucée 😋

30/06/2025

IL EST DE RETOUR : LE FRAPPÉ MATT DAMANGUE 🍍🥭 Après avoir fait des ravages l'été dernier, il est de retour, pour votre plus grand plaisir 😋

28/06/2025

À EMPORTER : de la gourmandise partout, tout le temps 🛍️

27/06/2025

Une pause gourmande ? Venez (re)découvrir notre recette gourmande qui va vous faire fondre de plaisir : La Liège Ananas Montana 🍍 La seule, l'unique est de retour pour notre plus grand plaisir !!!!

25/06/2025

NOUVEAUTÉ GOURMANDE ❤️‍🔥 Nos nouvelles recettes fraîches et gourmandes n'attendent que vos papilles pour vous régaler ! Nos 2 Fraîch'Waf, boeuf fumé ou pesto chèvre 🤭

23/06/2025

ALERTE ! Notre nouvelle carte vient de sortir et n'attend que vous ☀️ Et en plus, nous avons un nouveau produit, gourmand mais FRAIS : LA FRAÎCH'WAF 😍😍 On vous voit ce midi du coup ?

18/06/2025

🧇 TIPS DU MARDI : venir vous régaler avec une gaufre de Liège nature, ni plus, ni moins !

17/06/2025