Waffle Factory - Montpellier - Polygone

343 Rue Des Pertuisanes, 34000

Montpellier, France

Opening hours

Currently closed. Opens at 10:00

Thursday: 10:00-20:00
Friday: 10:00-20:00
Saturday: 10:00-20:00
Sunday: Closed
Monday: 10:00-20:00
Tuesday: 10:00-20:00
Wednesday: 10:00-20:00

Itinerary

Our products

LunchWaf

Filled savory waffles, with tasty and original recipes

Liege Waffle

Belgian waffles with sugar pearls, crunchy and delicious. Customizable according to your wishes.

Waffines

Sweet filled, fluffy and delicious waffles

Boissons

Hot, cold, iced, Crazy... Perfect to complete your waffles

Menus

For breakfast, lunch, or a snack, there are menus for every taste.

Our news

Discover our new Belgium waffle recipe!

This autumn our Waffle Makers are full of creativity and have decided to treat you to a new Belgium waffle recipe with several versions, each just as delicious as the next! To do this, they’ve rolled up their sleeves and donned their best aprons to shape tasty dough pieces using seasonal ingredients! These crazy recipes by Waffle Factory are sure to make your mouth water…🤤

Salted Waffles : A Delicious Culinary Trend

Waffles, those sweet delicacies often associated with breakfast or brunch, have long been a source of pleasure for the taste buds. However, an emerging culinary trend has taken kitchens around the world by storm: savory waffles. These tasty creations bring a new dimension to a beloved classic

Our jobs

Discover our professions and our job offers in restaurants: manager, assistant manager or team member, and at Waffle Factory's Headquarter: communication officer, regional manager, etc. Join a network and a professional structure offering opportunities for: careers, training, mobility throughout France and Belgium, full-time or part-time.

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Our reviews

Patrick & Sylvie Cacquevelle

I only have one thing to say: a real treat for the taste buds! Excellent waffles, generously portioned, sweet or savory, they are simply delicious. Quick and friendly service. I highly recommend it and will be back very soon.

January 06 2026

Hatun Tanguc

December 17 2025

david roques

I've never been disappointed by this waffle, unlike some others. Everything is excellent, and the hospitality is just as warm upon arrival. Keep up the good work, you're the best!

December 16 2025

Jo Aja

Top team, especially Nino, Marina, and Manu! 🤩🤩🤩 But the others too 😉

December 06 2025

Serena loury

Super !

December 02 2025

Our Posts

Une petite faim ? Découvrez nos Menus MixWaf 🔥

Notre restaurant va vous régaler encore un peu plus avec nos nouveaux menus MIXWAF 🥰 Deux menus créés sur mesure pour satisfaire les petites faims. Jusqu'au 15 février, venez découvrir le Menu MixWaf Boisson composé de 2 items salés au choix (une stickwaf ou une mini lunch) et d'une boisson de 33cl. Et transformez l'essai en ajoutant une mini gaufre de Liège pour vous créer un Menu StickWaf Complet 🥹😍🥳

14/01/2026

La vraie star de l'année 2026, c'est elle : notre gaufre sucrée Waffine Cookie Dough ! Mais bon, faut dire que ça fait déjà quelques années qu'elle est sur le devant de la scène 🖤 Elle n'attend que vous et vos papilles dans tous nos restaurants !

14/01/2026

Notre gaufre sucrée Waffine Frangipane coeur choco part se reposer mais notre gaufre sucrée Waffine Frangipane, recette iconique, reste bien en haut de l'affiche ! Alors, vous avez eu la fève ? 👑

13/01/2026

Meilleur conseil contre le froid : boire une boisson chaude dans l'un de nos restaurant pour vous réchauffer ! Au menu, notre hot&crazy Nirvanille 🥰🥶

10/01/2026

Notre gaufre salée Alpine ne sera bientôt plus disponible pour ravir vos papilles alors foncez dans l'un de nos restaurant pour vous régaler ! 🧀😁 Nos gaufres sont toujours faites à la main avec des ingrédients frais et de qualité !

08/01/2026

Pour fêter les Reines et les Rois, rendez-vous avec notre Waffine Frangipane Coeur Choco dans nos restaurants📍 À la clé, une fève et qui dit fève dit super cadeau !! 🎁

06/01/2026

Quelles sont vos résolutions pour cette nouvelle année 2026 ? 🪩 Nous on sait, mangez encore plus de gaufres salées et sucrées !!

03/01/2026

DÉLICIEUSE ANNÉE 2026 🪩 Que cette année soit aussi gourmande que nos gaufres sucrées et salées, préparées sur place au fil de la journée ! Merci d'être à nos côtés, chaque jour depuis de si nombreuses années. C'est reparti pour une nouvelle année ! ❤️

01/01/2026

Un petit détour vers la gourmandise, ça vous tente ? Notre gaufre salée Sévilla n'attend plus que vous pour vous régaler ! 😍

30/12/2025

À peine remis du marathon de Noël qu'on pense déjà à se faire un petit plaisir avec notre gaufre salée Alpine 😍 Dispo dans nos restaurants ! 📍

27/12/2025