Waffle Factory - Montpellier - Polygone

343 Rue Des Pertuisanes, 34000

Montpellier, France

Opening hours

Close soon 20:00 • Opens on 2 March at 10:00

Saturday: 10:00-20:00
Sunday: Closed
Monday: 10:00-20:00
Tuesday: 10:00-20:00
Wednesday: 10:00-20:00
Thursday: 10:00-20:00
Friday: 10:00-20:00

Itinerary

Our products

LunchWaf

Filled savory waffles, with tasty and original recipes

Liege Waffle

Belgian waffles with sugar pearls, crunchy and delicious. Customizable according to your wishes.

Waffines

Sweet filled, fluffy and delicious waffles

Boissons

Hot, cold, iced, Crazy... Perfect to complete your waffles

Menus

For breakfast, lunch, or a snack, there are menus for every taste.

Our news

Discover our new Belgium waffle recipe!

This autumn our Waffle Makers are full of creativity and have decided to treat you to a new Belgium waffle recipe with several versions, each just as delicious as the next! To do this, they’ve rolled up their sleeves and donned their best aprons to shape tasty dough pieces using seasonal ingredients! These crazy recipes by Waffle Factory are sure to make your mouth water…🤤

Salted Waffles : A Delicious Culinary Trend

Waffles, those sweet delicacies often associated with breakfast or brunch, have long been a source of pleasure for the taste buds. However, an emerging culinary trend has taken kitchens around the world by storm: savory waffles. These tasty creations bring a new dimension to a beloved classic

Our jobs

Discover our professions and our job offers in restaurants: manager, assistant manager or team member, and at Waffle Factory's Headquarter: communication officer, regional manager, etc. Join a network and a professional structure offering opportunities for: careers, training, mobility throughout France and Belgium, full-time or part-time.

Apply

Our reviews

Sandra Tournois

I really like the variety of waffles and drinks. It's very good with some interesting offers.

January 28 2026

Graziella Arrigo video

A great place for good waffles. Friendly and welcoming.

January 17 2026

Boucle d'Or

Excellent service...friendly. Delicious sweet and savory waffles. We'll definitely be back and highly recommend it.

January 17 2026

Patrick & Sylvie Cacquevelle

I only have one thing to say: a real treat for the taste buds! Excellent waffles, generously portioned, sweet or savory, they are simply delicious. Quick and friendly service. I highly recommend it and will be back very soon.

January 06 2026

david roques

I've never been disappointed by this waffle, unlike some others. Everything is excellent, and the hospitality is just as warm upon arrival. Keep up the good work, you're the best!

December 16 2025

Our Posts

Dans nos restaurants, il y en a pour toutes les faims ! Avec nos menus Boisson ou Complet, une chose est sure : vous allez vous régaler. Nos menus sont composés d'une gaufre salée, d'une boisson 33 cl et d'une gaufre de Liège en version Menu Complet ! 😃🤗

28/02/2026

Notre irrésistible Gamme Cookie Dough est toujours disponible dans nos restaurants. Venez fondre de plaisir avec notre Gaufre de Liège Cookie Dough, notre Waffine Cookie Dough ou notre boisson hot&crazy Cookie Dough 🖤 Cookie Dough signifie Pâte à cookie.

25/02/2026

Un incontournable de nos gaufres sucrées : la Waffine Signature Frangipane ! 🤯😋 Disponible dans tous nos restaurants.

23/02/2026

Gaufre salée : une explosion de saveurs salées dans une gaufre ! Retrouvez notre gamme de recette dans nos restaurants 📍

20/02/2026

Happy lundi avec nos recettes de gaufres salées pour régaler votre pause du midi ! 🚀 On vous attend dans nos restaurants pour vous épater.

16/02/2026

Nos gaufres salées et sucrées s'emportent partout en dehors de nos restaurants ! Pensez-y pour vos moments en famille ou entre amis. Nos gaufres sont là, rien que pour vous. 💜

16/02/2026

Joyeuse Saint-Valentin à tous les amoureux d'ici et d'ailleurs 💘 Et rien de mieux pour déclarer sa flamme qu'une gaufre de Liège aux saveurs gourmandes.

14/02/2026

Notre gaufre salée WafBurger dévoile son édition limitée : La Tex Mex 🍔🤠 N'attendez plus pour succomber à ces nouvelles saveurs dans votre restaurant de street food salée préféré 💘

11/02/2026

Pause gourmande aujourd'hui ? La Gamme Cookie Dough* est faite pour vous ❤️ Une gaufre de Liège, une Waffine ou un Hot&crazy à la saveur de Cookie, ça vous tente non ? Rendez-vous dans nos restaurants de street food salée pour succomber à la tendance ! *Pâte à cookie

09/02/2026

Nouvelle gaufre salée activée ! C'est notre gaufre salée Façon Chili 🌱 Retrouvez cette nouvelle recette végé terriblement gourmande dans tous nos restaurants !

07/02/2026