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Waffle Factory - Lyon - La Part-Dieu

17 Rue Docteur Bouchut, 69003

Centre Commercial La Part Dieu, Niveau 0, 69003

Lyon, France

Opening hours

Currently closed. Opens on 9 March at 09:00

Saturday
09:00-20:00
Sunday
Closed
Monday
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Our products

LunchWaf

Filled savory waffles, with tasty and original recipes

Liege Waffle

Belgian waffles with sugar pearls, crunchy and delicious. Customizable according to your wishes.

Waffines

Sweet filled, fluffy and delicious waffles

Boissons

Hot, cold, iced, Crazy... Perfect to complete your waffles

Menus

For breakfast, lunch, or a snack, there are menus for every taste.

Our news

Discover our new Belgium waffle recipe!

This autumn our Waffle Makers are full of creativity and have decided to treat you to a new Belgium waffle recipe with several versions, each just as delicious as the next! To do this, they’ve rolled up their sleeves and donned their best aprons to shape tasty dough pieces using seasonal ingredients! These crazy recipes by Waffle Factory are sure to make your mouth water…🤤

Salted Waffles : A Delicious Culinary Trend

Waffles, those sweet delicacies often associated with breakfast or brunch, have long been a source of pleasure for the taste buds. However, an emerging culinary trend has taken kitchens around the world by storm: savory waffles. These tasty creations bring a new dimension to a beloved classic

Our jobs

Discover our professions and our job offers in restaurants: manager, assistant manager or team member, and at Waffle Factory's Headquarter: communication officer, regional manager, etc. Join a network and a professional structure offering opportunities for: careers, training, mobility throughout France and Belgium, full-time or part-time.

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Our reviews

Chrisly Kinanga

I'm a regular at the Waffle Factory in Part-Dieu, and I want to highlight Joël's professionalism and consistently cheerful disposition. In a fast-paced restaurant environment, Joël stands out for his kindness and efficiency. He always takes the time to greet customers with a smile, offer advice on the dishes, and make sure everything is alright. It's rare these days to see such dedicated and attentive employees. Thanks to him, the atmosphere is welcoming and the customer experience is so much better. If management is reading this: hold on to employees like Joël—he's a real asset to your establishment! Congratulations to the whole team, and thank you, Joël, for your excellent work! 👏

Fatoumata Binta Diallo

Thank you to Victoria for her impeccable service! 👌 Always smiling and very kind 😊

Mirabelle Emane

The saleswoman Victoria was great, super welcoming and very friendly, I loved it

Tahura Absz

Perfect! And Victoria is even more than perfect :)

Bérénice Moussalli

Best waffle in Lyon. Speculoos and pecans, a real treat!! Thank you to the very friendly waitress 😃🤩

Our Posts

Dans nos restaurants, il y en a pour toutes les faims ! Avec nos menus Boisson ou Complet, une chose est sure : vous allez vous régaler.  Nos menus sont composés d'une gaufre salée, d'une boisson 33 cl et d'une gaufre de Liège en version Menu Complet ! 😃🤗
28/02/2026
Notre irrésistible Gamme Cookie Dough est toujours disponible dans nos restaurants. Venez fondre de plaisir avec notre Gaufre de Liège Cookie Dough, notre Waffine Cookie Dough ou notre boisson hot&crazy Cookie Dough 🖤 Cookie Dough signifie Pâte à cookie.
25/02/2026
Un incontournable de nos gaufres sucrées : la Waffine Signature Frangipane ! 🤯😋 Disponible dans tous nos restaurants. 
23/02/2026
Gaufre salée : une explosion de saveurs salées dans une gaufre ! Retrouvez notre gamme de recette dans nos restaurants 📍
20/02/2026
Happy lundi avec nos recettes de gaufres salées pour régaler votre pause du midi ! 🚀 On vous attend dans nos restaurants pour vous épater. 
16/02/2026
Nos gaufres salées et sucrées s'emportent partout en dehors de nos restaurants ! Pensez-y pour vos moments en famille ou entre amis.  Nos gaufres sont là, rien que pour vous. 💜
16/02/2026
Joyeuse Saint-Valentin à tous les amoureux d'ici et d'ailleurs 💘 Et rien de mieux pour déclarer sa flamme qu'une gaufre de Liège aux saveurs gourmandes. 
14/02/2026
Notre gaufre salée WafBurger dévoile son édition limitée : La Tex Mex 🍔🤠 N'attendez plus pour succomber à ces nouvelles saveurs dans votre restaurant de street food salée préféré 💘
11/02/2026
Pause gourmande aujourd'hui ? La Gamme Cookie Dough* est faite pour vous ❤️ Une gaufre de Liège, une Waffine ou un Hot&crazy à la saveur de Cookie, ça vous tente non ?  Rendez-vous dans nos restaurants de street food salée pour succomber à la tendance !  *Pâte à cookie
09/02/2026
Nouvelle gaufre salée activée ! C'est notre gaufre salée Façon Chili 🌱 Retrouvez cette nouvelle recette végé terriblement gourmande dans tous nos restaurants ! 
07/02/2026

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